PRIVERNO – Nei giorni scorsi, i Carabinieri del NAS di Latina hanno effettuato una serie di controlli nei comuni di Priverno, Sonnino e Sperlonga nell’ambito della campagna “Estate Tranquilla 2025”, disposta dal Comando per la Tutela della Salute di Roma. L’operazione, volta a garantire la sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti durante il periodo estivo, ha fatto emergere gravi non conformità in tre diverse attività commerciali, con conseguenti sequestri e sanzioni amministrative.
A Priverno, in un supermercato del centro, i militari del NAS hanno rinvenuto circa 400 bottiglie da 1,5
litri di acqua minerale, appartenenti a diverse marche, depositate all’esterno della struttura commerciale,
esposte direttamente al sole e prive di qualsiasi copertura o protezione. Una modalità di stoccaggio
palesemente in contrasto con le norme previste dal manuale di autocontrollo HACCP, che impongono
la tutela dei prodotti alimentari dalle fonti di calore e dagli agenti atmosferici, per evitare alterazioni
organolettiche e contaminazioni. Le bottiglie sono state sottoposte a sequestro amministrativo e al titolare dell’attività è stata contestata una sanzione pecuniaria di 2.000 euro.